Desarrollan una nanopartícula que evita la contaminación de los alimentos

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La nanopartícula se obtuvo por modificación del fitoglucógeno, un carbohidrato presente en el maíz dulce, y que tiene la capacidad de atraer y estabilizar a la nisina, un péptido que se usa como agente antimicrobiano para prevenir la contaminación de los alimentos.

Bacterias que incorporan arsénico en vez de fósforo

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Encuentran bacterias que son capaces de incorporar el arsénico en lugar de fósforo en sus moléculas estructurales.

Bacteria que puede sustituir al cemento

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Científicos modificaron genéticamente una bacteria llamada BacillaFIlla, que es capaz de sellar grietas en estructuras de hormigón, ya que secreta una mezcla de carbonato de calcio y pegamento.

Energía solar para convertir CO2 en biocombustible

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Consiste en un convertidor solar que captura la luz solar y el dióxido de carbono y los vuelve un biocombustibles. En convertidor en sí es un caldo de agua gris con nutrientes y organismos modificados genéticamente que utilizan la fotosíntesis para secretar hidrocarburos que pueden usarse como combustible.

secuenciación del genoma de mosquito Culex quinquefasciatus

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Culex quinquefasciatus, es un mosquito transmisor del virus del Nilo occidental y del virus de encefalitis de San Luis. Su genoma presenta 18,883 genes que codifican proteínas y es 22% más grande que, Aedes aegypti, que transmite la fiebre amarilla y 52% más granfe que, Anopheles gambiae, transmisor de la malaria.

Papas con más proteínas y aminoácidos esenciales

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Científicos a través de ingenería genética expresaron en papas el gen de la proteína de la semilla de amaranto AmA1, con lo cual las papas contienen más proteínas y aminoácidos esenciales.

Zanahoria hipoalergénica

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Científicos silenciaron el gen dau 1.01 o el gen dau c 1.02 en zanahorias usando la metodología de ARN de interferencia (RNAi), logrando disminuir el potencial alergénico de las zanahorias.