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Científicos a través de ingenería genética expresaron en papas el gen de la proteína de la semilla de amaranto AmA1, con lo cual las papas contienen más proteínas y aminoácidos esenciales.
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viernes, 22 de octubre de 2010
lunes, 27 de septiembre de 2010
Papas transgénicas
Foto bajada de Aquí
Investigadores insertaron el gen AmA1 , del amaranto, para modificar las plantas de papa y encontraron que estas papas genéticamente modificadas contienen entre 35 y 60 por ciento más proteína que las papas convencionales.
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