Científicos introdujeron en la planta Arabidopsis una construcción genética que les permite fabricar altos niveles de los productos de los genes PDX1 y PDX2, lo que resultó en una acumulación de vitamina B6 de hasta el doble en las semillas.
Este arroz genéticamente modificado contiene dos genes para producir a la enzima nicotianamin sintasa la cual inmoviliza al hierro y a la proteína ferritina que lo almacena.